Capodanno 2015 al Bistrot Dolomieu

Finalmente on-line il menu di Capodanno 2016 al Bistrot Dolomieu. Un menu piccolo ed un menu grande per andare incontro alle esigenze di grandi e più piccini.

Menu San Silvestro 2015-2016

Entrée a sorpresa 

Composizione di gamberi marinati e agrumi

Tortello alla zucca e ricotta con scaglie di Trentin grana e burro nocciola

Zuppa di legumi e croutons

Guanciale di manzo brasato al Teroldego Rotaliano con purè di patate   

Timballo di cioccolato e cannella con salsa al vin cotto e cialde croccanti.  

€ 60,00 Bevande escluse

 

Menu piccolo

Entrée a sorpresa  

Sformato di patate con crema al Fontal della Paganella e insalata di radicchio

Zuppa di legumi e crostini

Guanciale di manzo brasato al Teroldego Rotaliano

con purè di patate

Timballo di cioccolato e cannella con salsa al vin cotto e sfoglie croccanti

€ 45,00 Bevande escluse

 

Per riservare un tavolo viene richiesto che tutti i componenti scelgano uno dei due menu. A conferma della prenotazione verrà richiesta una caparra di 50 euro per due persone e di 10 euro in più per ogni persona in aggiunta da versare in contanti o mezzo bonifico bancario al momento della prenotazione  del tavolo e, entro e non oltre 3 giorni lavorativi prima della serata. Il tavolo verrà considerato prenotato a versamento della caparra effettuato. Per prenotazioni: Bistrot Dolomieu

T. 0461 585952 o E. info@lacucinadifilippo.com o attraverso blog pagina contatti.

Per la serata di San Silvestro le pizze verranno proposto solo da asporto fino alle ore 19.00.

Sofia, Monica, Filippo e tutta la squadra del Dolomieu; i cuochi Francesco, Karim, Gianluca, Vitalie assieme allo staff di sala con Rossella, Michele e Danilo, vi fanno i migliori Auguri di buona fine e felice anno.

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